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愛媛の鯛塩ラーメン レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぺろぽろ
簡単に愛媛の鯛塩ラーメンが作れます。
材料(1人分)
鯛塩インスタントラーメン
一袋
鯛
一切れ
刻みねぎ
少々
水
約450c c
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作り方
1
鯛の切り身は、骨を取っておく。
2
鍋に水と鯛の切り身を入れて、弱火で加熱する。
3
鯛の火が通ったら、鯛塩ラーメンの添付の粉末スープを入れて、よく混ぜて、ラーメンを入れてさらに弱火で約3分加熱する。
4
どんぶりに、3を入れて、刻みねぎを盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
四国フェアで愛媛の鯛塩ラーメンが手に入ったので。
公開日:2023/04/28
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鯛
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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