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とうみょう(豆苗)
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豆苗のビーフン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
簡単にヘルシーなビーフンが作れます。
材料(1人分)
ケンミンの焼きビーフン鶏だし醤油味
1袋
豆苗
1袋
豚肉
約10g
海老
約6個
胡麻油
少々
水
190c c
塩胡椒
少々
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作り方
1
豆苗は根を切り、食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
2
フライパンを熱して、胡麻油を入れて、豚肉、海老、ケンミンの焼きビーフン、豆苗を入れて、水を入れて、蓋をして中火で約3分間加熱する。
3
蓋を取り、よく混ぜて、塩胡椒で味を調整して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗が手に入ったので
公開日:2023/03/23
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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