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タイのトムヤムクンフォー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
暑い夏にぴったりです。
材料(1人分)
トムヤムクンフォー
1袋
パクチー
ひとつかみ
ライム
約2、3切れ
有頭海老
1尾
沸騰したお湯
約400c c
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作り方
1
ライムは薄切りの輪切りに、パクチーは食べやすい大きさに切る。
2
沸騰したお湯に有頭海老を入れて、弱火で加熱する。
3
有頭海老に火が通ったら、フォーを入れて、約2分加熱する。
4
3をどんぶりに入れて、パクチーとライムを乗せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タイで食べた味を再現しました。
公開日:2022/07/08
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トムヤムクン
パクチー
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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