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大根と塩わかめの和物 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ずぼらった
塩わかめ活用レシピ
材料(3人分)
大根
5分の1
塩わかめ
1握り
プチトマト
3個
ごま油
大さじ半分
酢
大さじ1
醤油
大さじ半分
すりごま
小さじ2
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作り方
1
大根を千切りする
2
塩わかめを洗ってしぼり、食べやすい大きさに切る
3
ごま油、酢、醤油、すりごまをかける
4
手で揉むように和えたら完成。
切ったプチトマトを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜箸よりも、手で揉み込むように和えると味が染み込みます。
きっかけ
塩わかめの塩気を活用
公開日:2022/06/10
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