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猫の日にふくふくにゃんこでパンケーキモーニング レシピ・作り方

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ぺろぽろ
おしゃれで可愛いおうちモーニングが食べれます。

材料(1人分)

ホットケーキミックス
150g
ウインナー
約3本
ベビーリーフ
ひとつかみ
イチゴ
1個
プチトマト
約2個
2個
アマニ油
少々
炒め油
少々
牛乳
100 cc
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作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックス粉、卵1個、牛乳を入れて、混ぜる。
  2. 2
    プチトマトは半分に切り、ウインナーは火が通りやすいように切れ目を何ヵ所か入れる。
  3. 3
    フライパンに油を入れて、弱火でウインナーを炒める。
  4. 4
    ウインナーが火が通ったら、同じフライパンで卵1個を割って目玉焼きを焼く。
  5. 5
    ふくふくにゃんこのホットケーキメーカーを余熱する。
  6. 6
    ホットケーキメーカーの余熱完了したら、1の生地を入れて、蓋をして約3分焼く。
  7. 7
    パンケーキが焼き上がったら、皿に盛り付ける。
  8. 8
    皿にベビーリーフ、ミニトマト、イチゴ、ウインナー、目玉焼きを盛り付けて、アマニオイルをベビーリーフにかけて出来上がりです。

きっかけ

ホットケーキミックス粉が余っていたので。

公開日:2022/02/22

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カテゴリ
ホットケーキミックスその他の卵料理朝食の献立(朝ごはん)

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ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

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