火を使わない■柿ソース(柿ジャム)■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は、完熟させる。
   
   柔らかさの目安は、ミキサーにかけれる程度です。

2. 2

   柿の皮と種を取り除く。
   
   荒く切る。
   もしくは、そのままミキサーに入れる。
   
   牛乳と一緒にミキサーにかける。

3. 3

   ソース状になったら出来上がり。
   蜂蜜を加え、混ぜる。
   容器に入れ保存。
   冷蔵庫に入れ、三日を目安に食べ切ってくださいませ。