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秋の定番さつまいもサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆみちー
茹でて混ぜるだけ♪秋を感じます
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
さつまいも
大1
にんじん
半分
パックのゆで黒豆
一袋
マヨネーズ
お好みで大2くらい
塩胡椒
少々
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作り方
1
さつまいもの皮を少しピーラーで剥いて角切りにし、水にさらしておく
(鍋で水にさらして、水を変えてそのまま次の工程で茹でます)
2
にんじんを細切りにする
3
さつまいもとにんじんを一緒に、柔らかくなるまで茹でてからお湯を切り、火にかけて水分をとばす
4
ボールで、全てを混ぜ合わせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は味見をしながら入れてね
きっかけ
お母さんが秋になるとよく作ってくれていた、お気に入りのレシピです
公開日:2021/10/09
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
黒豆
にんじん
このレシピを作ったユーザ
ゆみちー
手抜きできるおいしい毎日ごはんを中心に◎
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/18 13:40
金時豆を入れました^_^ 美味しいサラダですね
カピバラ45
カピバラ45さん♪ ありがとうございます♪ 金時豆もおいしそうですね(*^o^*)
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