塩麹焼とうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは皮のまま濡らしてラップにくるみ、電子レンジで600Wで5分加熱する。

2. 2

   粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。今回は3等分したあと、縦4等分にしました。

3. 3

   フライパンにバターをひき、2を加え、焦げ目がつくまで炒める。

4. 4

   火を止め、塩麹と醤油を加え、全体を混ぜたら出来上がり。