はんぺんのお吸い物 レシピ・作り方

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ミルフィーユ0100
白だしで簡単にお吸い物ができます。

材料（４人分）

白だし
大さじ４
水
600cc
はんぺん
１枚
三葉
1束
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と白だしを入れて火にかけます。
    はんぺんはコロコロに切っておきます。
    三葉も食べやすい大きさにザクザクときっておきます。
  2. 2
    沸騰したらはんぺんを加え再沸騰直前くらいで火を止めます。
    味を見て塩を入れて味を整えます。
    三葉をちらして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はんぺんからもおだしがでておいしいです！

公開日：2021/04/14
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