美味しいスープ♪白菜のお漬物とお野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm幅の銀杏切り、玉ねぎは2cm角くらいに切り、大根の葉は小口切りにする。

2. 2

   湯を沸かし、白だしと1を入れ5分中火で煮る。

3. 3

   3cm幅に切った白菜漬けを入れ、さらに2分で中火で煮る。

4. 4

   火を止める味噌を溶かし入れ、弱火にかける。

5. 5

   ナンプラーを入れ、更に1分煮て、お椀に盛り付け出来上がり。