簡単!卵の油揚げ包み レシピ・作り方

簡単!卵の油揚げ包み
  • 約15分
  • 100円以下
みよたぬき
みよたぬき
晩ご飯にどうですか?

材料(2〜人分)

  • 油揚げ(小) 4枚
  • 4個
  • ✳︎水 200ml
  • ✳︎醤油 80ml
  • ✳︎砂糖 大さじ1.5
  • ✳︎みりん 50ml
  • ✳︎酒 50ml

作り方

  1. 1 油揚げをお箸などを転がし、軽く潰します。そのあと、油揚げの1片を切り落とします。
  2. 2 切り落とした部分から穴を広げていきます。そこに卵を割り入れ、爪楊枝で油揚げを閉じます。
  3. 3 お鍋に✳を入れて、一煮立ちさせます。
  4. 4 3に2を入れて、10分ほど煮込みます。
  5. 5 出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

  • レシピID:1380014846
  • 公開日:2020/10/31
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)煮卵簡単おつまみ油揚げ簡単夕食
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