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スープジャーレシピ♪水菜と椎茸のスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ずぼらった
火が通りやすい野菜のスープ
材料(1人分)
水
300cc
水菜
10本ほど
椎茸
1個
だしの素
小さじ1
塩
小さじ半分
作り方
1
食べやすい長さに切った水菜と、千切りした椎茸を小ぶりの鍋に。
2
水を注いでだしの素を入れ、火にかける。
3
沸騰したら弱火にさて、塩を入れる。
4
30秒ほど火を通したらスープジャーに注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸からも出汁が出ます。
きっかけ
お弁当用に。
公開日:2020/10/02
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