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レシピ詳細
贅沢煮(古漬けの煮物) レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
みよたぬき
大好きな田舎ご飯です
材料(2〜人分)
沢庵の古漬け(塩抜き済)
1本
✳水
200ml
✳めんつゆ
200ml
✳砂糖
大さじ2
✳みりん
50ml
かつお節
大きくひとつかみ
作り方
1
沢庵の古漬けを薄めに輪切りにします。
2
お鍋に✳︎を入れて、煮込みます。
3
2に1を入れて30分ほど煮込みます。
4
最後にかつお節を入れて、サッと振ったら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おばあちゃんと一緒に作りました
公開日:2020/10/17
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