贅沢煮(古漬けの煮物) レシピ・作り方

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みよたぬき
大好きな田舎ご飯です

材料(2〜人分)

沢庵の古漬け(塩抜き済)
1本
✳水
200ml
✳めんつゆ
200ml
✳砂糖
大さじ2
✳みりん
50ml
かつお節
大きくひとつかみ

作り方

  1. 1
    沢庵の古漬けを薄めに輪切りにします。
  2. 2
    お鍋に✳︎を入れて、煮込みます。
  3. 3
    2に1を入れて30分ほど煮込みます。
  4. 4
    最後にかつお節を入れて、サッと振ったら出来上がりです!

きっかけ

おばあちゃんと一緒に作りました

公開日:2020/10/17

関連情報

カテゴリ
たくあん大根その他の漬物簡単おつまみその他の煮物

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