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生ハム入り^ - ^カプレーゼ♪ レシピ・作り方

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lee^ - ^
人生で1番多く作ったサラダかも^ - ^
昔はトマトにチーズを交互に重ねてましたが
今はモッツァレラチーズは切らずにちぎり、トマトも簡単に並べるだけです♪

材料（2人分）

ミディアムトマト
5個
モッツァレラチーズ
100g
生ハム
２枚
バジル
適量
クレイジーソルト、胡椒
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    .トマトと生ハムは、食べやすい大きさに切る。

    .モッツァレラチーズは4等分くらいにちぎって水分を切る。

    .バジルは洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り刻んでおく。
  2. 2
    .皿に1のトマトとチーズを並べて、生ハムとバジルを散らし、クレイジーソルト、胡椒、オリーブオイルをかけて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調理直前までトマトとチーズは冷やしておくと良いです。

きっかけ

イタリアンの日は必ずと言っていいほど、これを作ります。

公開日：2020/08/15
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関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理モッツァレラチーズトマトサラダカプレーゼ
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

lee^ - ^ タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^ できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。 休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪

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