なすと水菜の生姜お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを薄めに切り、3分程水に浸けます。
   
   水菜を4～5cmに切ります。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、だしの素となす、生姜を入れて煮ます。
   沸騰しそうになったら、水菜を入れます。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き完成です。