めんつゆで簡単！麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉、玉ねぎを入れて炒めます。サッと炒めたら、✳を入れてさらに炒めます。

3. 3

   2にナスを入れて、よく炒めます。

4. 4

   3に◇を入れて、煮炒めまします。

5. 5

   ギュッと煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

6. 6

   出来上がりです！