茄子のおひたし レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- なす 6個
- ✳醤油 大さじ2
- ✳砂糖 大さじ1.5
- ✳みりん 大さじ1.5
- 白ごま 大さじ2
作り方
- 1 茄子のヘタを切り落とし、縦に6〜8等分に切ります。
- 2 お鍋に水を沸騰させたら、ナスを茹でます。その後、ざるにあげます軽めに絞って水気を切ります。
- 3 ボウルに✳︎を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 3にナスと白ごまを入れて、よく和えます。
- 5 出来上がりです!
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ジャック7772020/07/05 19:03美味しかったです。