牛こま切れ肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンは食べやすい大きさに切ります。牛肉は大きければ切ります。

2. 2

   お鍋に油をひき、牛肉を炒めます。お肉に火が通ったら、野菜を入れて、油でコーティングする程度に炒めます。

3. 3

   2に水を入れて、20分ほど加熱します。お肉のアクが出てきたら、取り除きます。

4. 4

   3にルーを入れて、弱火〜中火で10分ほど混ぜながら煮込みます。

5. 5

   出来上がりです！