簡単！夕飯にも赤ワイン加えて大人向けナポリタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは輪切りに、ウィンナーは一口大に切る。

2. 2

   油を敷いたフライパンに、切った野菜とウインナーを入れて塩胡椒をふって炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、赤ワインを加える。
   ●の材料を混ぜておく。

4. 4

   塩をひとつまみ入れた水を沸騰させ、パスタを茹でる。

5. 5

   パスタを茹でている間に、●を混ぜたものをフライパンに加え、一煮立ちさせる。

6. 6

   茹で上がったパスタをざるにあげ、オリーブオイルを大さじ1程度まわしかけて、麺に絡ませる。

7. 7

   フライパンのパスタソースにパスタを加え、加熱しながらソースを麺に絡ませたら出来上がり。