作り方
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- 1
- オリーブオイルにニンニクを加え、香りがたつまで炒める。
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- 2
- 一口大に切った玉ねぎ、にんじん、ウィンナー、じゃがいもを加え、塩胡椒をして炒める。
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- 3
- 水を加えて10分煮込む。
砂糖、コンソメ、クレイジーソルト、白ワイン、バジルを加える。
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- 4
- トマト缶を加え、ケチャップ、ウスターソースで味を整え、さらに20分煮る。
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- 5
- とろっとしてきたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ケチャップ加えると味がまとまります！
きっかけ
ハンバーグのお供に。
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