砂糖不使用!我が家の田楽味噌 レシピ・作り方

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***ミモザキッチン***
甘すぎない田楽味噌!

材料(2人分)

味噌
50g
甘酒
50g
50g

作り方

  1. 1
    鍋に全ての材料を入れ弱火でかきまぜる
  2. 2
    アルコールが飛んでとろみがついたら完成!
  3. 3
    保存容器に入れ冷蔵庫で保存します
  4. 4
    2週間で食べ切ってください。

おいしくなるコツ

もっと甘いのが好みなら甘酒の量を増やし、辛くしたい場合は減らしてください。

きっかけ

売ってる田楽味噌が甘すぎるので作ってみましたー!

公開日:2020/03/06

関連情報

カテゴリ
田楽味噌

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***ミモザキッチン*** 食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに! *少し手の込んだもの *家庭で簡単燻製 *これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。 冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)

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