もやしとにんじんの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを専用ピーラーで千切りに。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンでにんじんを炒める。

3. 3

   もやしを投入。

4. 4

   日本酒を入れる。

5. 5

   塩胡椒を振る。

6. 6

   水を足して溶いた卵を投入。

7. 7

   しばらくかき混ぜずに、卵に火を通す。

8. 8

   卵が半熟になったタイミングで全体に和えて完成。