☆パスタ祭り☆ほうれん草とトマトのパスタ レシピ・作り方

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ぷっちびす
トマトとほうれん草のベーシックなパスタです。

材料(1人分)

パスタ
1人分
2L
塩
小さじ3
ほうれん草
2〜3束
トマト
中1個
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチップ
小さじ1
輪切り唐辛子
ひとつまみ
ドライパセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    鍋に水と塩を入れ沸騰させる。袋に書かれた通りの時間パスタを茹でる。
  2. 2
    パスタを茹でる間に具材を調理する。
    オリーブオイルとにんにくチップ、輪切り唐辛子をフライパンにいれ、弱火で2〜3分ほど炒め香りを出す。
  3. 3
    洗って3〜4cm幅に切ったほうれん草、さいの目切りにしたトマトを加え、強火で3分ほど炒める。
  4. 4
    茹で上がったパスタに③を加えよく混ぜあわせ、器に盛ってドライパセリを振って完成。

おいしくなるコツ

オリーブの実を入れても美味しいと思います;)

きっかけ

トマト味の軽いパスタが食べたくて。

公開日:2017/03/10

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタトマト全般ほうれん草オリーブオイルガーリック・にんにく
料理名
ほうれん草とトマトのパスタ

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