■簡単■温かサラダ■ヤングコーン＆芽キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツの下ごしらえ。
   
   根元に包丁で、切込みを入れる。
   
   鍋に湯を沸騰させる。
   
   ２分前後茹でて、水気を切る。
   　
   
   ヤングコーンは、水気を切る。

2. 2

   だしを火にかけ、沸騰させる。
   
   ヤングコーンと芽キャベツを入れ中火。
   
   芽キャベツを好みの柔らかさに煮込む。
   
   今回は、中火で５分。

3. 3

   皿に盛り付け、サルサソースを添える。
   
   温かいうちに頂く。