豆腐の玉子とじマイルドカレー味☆カレールゥを使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りして一口大の角切りに。小松菜はざく切りにしてさっと水洗いして水切りする。

2. 2

   フライパンに１を入れる。

3. 3

   ☆の材料を全て入れて中火で加熱。沸騰したら火を弱めて５分程煮る。

4. 4

   火を止めて、カレールゥを入れ混ぜながら溶かす。

5. 5

   中火で再加熱。溶きほぐした卵を全体にまわしかけ、フタをして１分ほど。卵が半熟になってきたら火を止める。

6. 6

   お皿に盛り、完成！