炊飯器でこってり柔らか豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは3～4cmくらいの幅にカットし、フライパンで表面に焼き目をつける。

2. 2

   生姜はスライス、卵は熱湯で7分くらいゆで、半熟ゆで卵にして、殻をむいて、爪楊枝で2カ所くらい穴をあける。（黄身に届くくらい）

3. 3

   炊飯器に☆の材料を入れて、豚バラブロックを入れ、炊飯スイッチをＯＮ。

4. 4

   炊き上がったら、２の卵を加えて、保温スイッチを入れ、30分ほど保温。

5. 5

   30分たったら、お皿に盛り、完成！