きす＆いしもち天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きすといしもちは、頭と内臓をおとす。きすは開く。いしもちは３枚におろす。

2. 2

   小麦粉・冷水・卵をあわせて天ぷら衣を作る。さっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   きす・いしもち、ピーマンに衣をつけ油で色よく揚げる。

4. 4

   ★の材料を小鍋にかけ少し煮詰める。

5. 5

   炊きたてご飯に揚げたて天ぷらをのせ、４の天丼のタレをかけてできあがり★