喫茶店風☆ハムと玉子のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンにマスタードとバターを塗る。

2. 2

   卵はゆで、みじん切りにし、★塩とマヨネーズを混ぜる。

3. 3

   ツナは水切りにし細かくみじん切りにした玉ねぎを混ぜ、☆塩とマヨネーズを混ぜる。

4. 4

   ハムを４つ折にする。１のパンの対角線上に４つ折にしたハムを少し重なるくらいに並べていく。

5. 5

   ２と３を４にのせる。パンの中心寄りのハムの上にこんもりとのせる。

6. 6

   斜めに薄切りにしたきゅうりを２枚のせる。

7. 7

   かぶせるようにレタスの葉２枚をのせる。

8. 8

   もう一枚のパンをのせる。（ギュッと押さない！）対角線に４つ切りにする。切るとき崩れやすいので力をいれず細かくのこぎりで切るような感覚ですばやく切る。

9. 9

   お皿に盛りつけて完成！