バジルウインナーペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯をわかし、沸騰したら塩を大さじ１入れてスパゲッティーを茹でる。

2. 2

   その間に、キャベツとウインナーを食べやすい大きさにカット。（こちらのオリーブ＆バジルウインナーを使いました）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたにんにくを入れて、弱火で加熱。

4. 4

   にんにくのいい香りがしてきたら、ウインナーを入れ1分ほど炒める。

5. 5

   キャベツを投入。フライパンをあおって全体にオイルをまわす。

6. 6

   スパゲッティーの茹で汁をおたま一杯分、フライパンに加えて、コンソメを入れ少し煮る。

7. 7

   味をみて、塩で調整。
   スパゲッティーを加えることを考えて、少し濃い目の味付けに。

8. 8

   茹であがったスパゲッティーを投入。全体を混ぜ合わせて、完成！