海老＆ガカモレの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は頭と殻、しっぽを取り、茹でておく。（私はコストコで購入した冷凍海老を使用しました。とっても便利！）

2. 2

   フライパンに水をはり、ライスペーパーをさっと水にくぐらせる。

3. 3

   広げたライスペーパーの手前側に、レタス1枚、ガカモレ大さじ１、海老（２尾）をのせてくるくると巻いて完成！スイートチリソースと胡麻ドレッシングにつけて食べると美味！

4. 4

   コストコで購入したガカモレ（アボカドディップ）を使用しました。