野菜たっぷり☆トマトとオリーブのサラダ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- トマト
- 1/2
- オリーブの実
- 10個
- 新玉ねぎ
- 1/8
- 水菜
- 1/3束
- ヘンプシード
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブ油
作り方
-
- 1
- トマト→ サイコロカット
新玉ねぎ→薄切り
水菜→3cm幅に切る
-
- 2
- 水菜、新玉ねぎ、トマトの順に盛り付ける。
オリーブの実とヘンプシードをトッピング。
-
- 3
- 塩、オリーブ油をまわしかけて完成。
おいしくなるコツ
新玉ねぎを使っていますが、普通の玉ねぎでする時は薄切りにして水に2〜3分さらし、水を切って使ってください。
きっかけ
少しずつ残った冷蔵庫のお野菜を使い切るために。
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