トマトとオクラのワカメドレッシングサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- トマト
- 1こ
- オクラ
- 1袋
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏ガラスープ顆粒
- 少々
- ニンニクすりおろし
- 少々
- いりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは食べやすい大きさに切る。
乾燥ワカメは水に浸して戻し、水気を切る。
-
- 2
- オクラは塩をまぶして、産毛を取りながら洗う。
鍋に湯を沸かし、二分ほど茹でる。
粗熱が取れたら、ヘタを除いて、ナナメに半分に切る。
-
- 3
- ボウルに1と2、ポン酢、ごま油、鶏ガラスープ顆粒、ニンニクすりおろしを加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3をうつに盛り付けて、いりごまをふったら出来上がり。
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