材料(2〜3人分)
- 新ジャガ(小)
- 15コくらい
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 新ジャガはよく洗って、半分に切る。
耐熱皿に並べ、大さじ1くらいの水をふり、ラップをかける。
600wレンジで8分加熱。
竹串がすっと入るくらい柔らかくなったらOK。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、水気をよく切った1をならべ、両面じっくり焼く。
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- 3
- 焼き色がついたら、塩コショウして出来上がり!
きっかけ
揚げずにフライドポテト風に仕上りました!
塩コショウ以外にガーリックソルトやクレイジーソルトでも!
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