揚げずに簡単!新ジャガポテト☆ レシピ・作り方

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ももぞう。
新ジャガをカリッとホクッと。

材料(2〜3人分)

新ジャガ(小)
15コくらい
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    新ジャガはよく洗って、半分に切る。
    耐熱皿に並べ、大さじ1くらいの水をふり、ラップをかける。
    600wレンジで8分加熱。
    竹串がすっと入るくらい柔らかくなったらOK。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、水気をよく切った1をならべ、両面じっくり焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら、塩コショウして出来上がり!

きっかけ

揚げずにフライドポテト風に仕上りました! 塩コショウ以外にガーリックソルトやクレイジーソルトでも!

公開日:2014/03/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ももぞう。 こんにちは。 現在、一児のママ奮闘中です。 ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。 おかげさまで?こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。 ドキドキ。。 あとは、大人ごはんもちょこちょこと。 よろしくお願いします。

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