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カリカリ♪お菓子みたいな海苔の天ぷら レシピ・作り方

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おおら
パリパリで海苔も衣も美味しい!お菓子みたいな海苔の天ぷらです。おつまみにもいいですよ。出来立てをどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

海苔
食べたいだけ
◎市販の天ぷら粉
50ml
◎水
90cc
◎焼酎
大さじ1
◎片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに◎を混ぜ合わせておきます。
    新しい揚げ油をよういして170℃に。
  2. 2
    海苔のザラザラした面だけにころもをつけ、衣も入れているボウルの枠で滑らせ余分な衣を落とします。熱した油のなかに、衣がついた方をしたにして揚げていきます。
  3. 3
    2~3回ひっくり返し、パリッとなったら網にあげて油をきって出来上がり♪
  4. 4
    すぐ揚がるので、長々油に入れてかないようにしてください。

おいしくなるコツ

味付け海苔でも美味しいです。

きっかけ

昔からよくつくっています。

公開日:2013/03/05

関連情報

カテゴリ
その他の乾物海苔
関連キーワード
パリパリ さっくり おやつ おつまみ

このレシピを作ったユーザ

おおら 週末しか買い物にいかないので、冷凍したお肉や魚と残り野菜で大人も子供も美味しく食べられるレシピを試行錯誤しています。宜しくお願いします。

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