スナップエンドウの爽やかガーリック炒め☆ レシピ・作り方

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ちいちぃ☆
エンドウの美味しい季節になってきました！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スナップエンドウ(筋をとっておく)
20個くらい
ニンニク（みじん切り)
ひとかけ
オリーブオイル
大1
レモン
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    オリーブオイルにニンニクを入れ香りが出るまで熱する。
  2. 2
    半分に切ったエンドウを入れてザーッと炒めて塩コショウで味付け。
  3. 3
    日を消してレモン汁を回しかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので程々に

きっかけ

買い物へ行ったらスナップエンドウが売ってるのを見て食べたくなりました♪

公開日：2013/04/10
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
料理名
エンドウの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ちいちぃ☆ 美味しい時、嬉しい時に浮かべる娘の満面の笑みが見たくて日々優しくて美味しいレシピを探しております（＾＾）

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/23 16:35
いつもは塩コショウのみだったのですが、レモンを絞るとおいしさアップですね。また作ります。ごちそうさまでした。
颯湖
お返事遅くなってごめんなさい 作っていただきとても嬉しいです(*^^*) レモンの爽やかさが今の時期いいですよね♪

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