ミネストローネ風スープ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   ブロッコリーは茹でて、1cm角くらいに切る。

3. 3

   鍋を火にかけ、オリーブ油をひき、ブロッコリー以外の野菜とベーコンを炒める。

4. 4

   水を加え、沸騰したら灰汁を取る。

5. 5

   コンソメとケチャップ、塩コショウを加える。

6. 6

   マカロニとブロッコリーを入れ、5分くらい火にかけたらできあがり。