ポリ袋で一晩冷蔵庫に入れるだけ。美味しいナスの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   漬けナスはよく水洗いしてから、大きめの鍋に入れ、マルコのなす漬けの素を入れ、蓋をして、ナスの色がきれいに出るまで振り回す。

2. 2

   ナスの色がきれいに出たら水を入れて軽くかき混ぜ、ポリ袋に入れて、空気を抜きながら袋の口をしばる

3. 3

   冷蔵庫で一晩くらいで、ちょうどよい塩加減につかります。
   濃い味が好みの場合は二日ほどで出来上がります