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簡単ウマすぎる♪塩麹を使ったキャベツのごま和え レシピ・作り方

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おおら
シャクシャク食感と、ゴマの香りが食欲をそそります。ちょっと一品足りないときや、野菜が食べたいときに。切って、混ぜるだけの簡単レシピです。沢山キャベツがたべれます
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ
100g
塩
ほんの少々
◎すりごま
大さじ2
◎醤油
小さじ1
◎砂糖
小さじ1/4
◎塩麹
小さじ1
◎胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切り。
    塩少々ふって、しんなりしたら絞りほぐす。
  2. 2
    ボウルに◎をいれ混ぜます。
    キャベツも入れて混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしても美味しいです。

きっかけ

キャベツの消費に。

公開日：2012/11/05
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
食物繊維 残り野菜 美味しいタレ サラダ

このレシピを作ったユーザ

おおら 週末しか買い物にいかないので、冷凍したお肉や魚と残り野菜で大人も子供も美味しく食べられるレシピを試行錯誤しています。宜しくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/11 20:41
簡単で美味しい！♡ あと一品簡単に作れて良いですね♪
berry-pink
初レポ有難うございます！作って頂いてとってうれしいです。ゴマだれ作っておくと使う分だけ小だし出来るので、家族の食事の時間が違う時にもサッとできていいですよ♪

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