お米は冷えるとかたまってどろどろになりますので、お水は大目にしておくとよいと思います。
お粥が残り、その後手をかけずにサラサラーッと食べたくて、薬味を切ってのせただけの冷やしお粥を作りました。
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冷たいものばかり食べちゃいけませんが、ついつい(;´∀`)