坊ちゃんカボチャとバジルのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジル、にんにく、チーズ、くるみ、松の実、オイルをフードプロセッサーかミキサーで撹拌する。

2. 2

   カボチャを洗い、レンジにかけ（1分半ぐらい）少しやわらかくしてから、種を取り、一口大に切り、少量の水で蒸し煮の様に茹でて火を通す。

3. 3

   たっぷりの湯に岩塩を入れ沸騰したらパスタを投入し、袋に書いてある分数茹で、水切りする。

4. 4

   パスタと水切りしたカボチャと1のソースを和える。