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アスパラガストルタレシピ・作り方

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トルタはイタリア語でケーキです。甘くないパンケーキの様な感じです。

材料（21×21型人分）

アスパラガス　　切ったもの: 3カップ

玉ねぎ　みじん切り: 1個

刻んだパセリ: 大さじ3

小麦粉: 1カップ

粉チーズ: 1/2カップ

卵: 3個

オリーブオイルまたはサラダ油: 1/2カップ

岩塩ペッパー　（塩こしょう）: 少々

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作り方

1

アスパラガス、玉ねぎ、パセリ、小麦粉、チーズを混ぜる。
2

卵、水大さじ2、オイル、塩こしょうを混ぜ合わせる。
3

1に2を注ぎいれ、混ぜる。型に広げ177℃でだいたい45分焼く。温かいうち、もしくは常温で食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カップはアメリカのサイズ240ccを1カップにしています。焼き時間はオーブンにより調整ください。

きっかけ

季節のアスパラをつかって姉妹都市のレシピを参考に作りました。

公開日：2012/07/16

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関連情報

カテゴリ: アスパラ

料理名: アスパラの甘くないケーキ

このレシピを作ったユーザ

miewmiew9801 数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。 http://anti-ageingcook.seesaa.net/ ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。 http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/ こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。

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