作り方
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- 1
- いかは内臓をとり、中身を良く洗い、適当な大きさに輪切りにする
。キャベツを適当な大きさに切り、にんじんも短冊切りにする
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- 2
- 1の材料を油でいためる。醤油少々と塩コショウで具に下味をしっかりつける。
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- 3
- やきそばの麺を入れて、みりんでほぐしながら炒めて、最後にお好みのソース(私はベーシックのとんかつソース)で味付けして出来上がり
きっかけ
カップ麺のいか焼きそばしか食べたことが無かったので自分で作ってみたらとても美味しくてびっくりしました。
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