丁子麩のからし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丁子麩は水で戻してよーく絞って、1本を3等分ぐらいに切る。

2. 2

   きゅうりは小口切りにし、塩を振ってしばらく置いて、さっと洗って、良く絞っておく。

3. 3

   混ぜておいた★と①②を和える。