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ヘルシー★蒸してさっぱり★豚バラ肉巻き レシピ・作り方

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なぁお21
サッパリ★
お好みのタレに付けて召し上がれ!
もちろんそのままでも充分おいしい!

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
8枚
人参
10cm
たまねぎ
半分
塩、コショウ
各少々
小麦粉
適量
大さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切り、たまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    豚バラ肉を1枚ずつキレイに広げて、塩コショウ小麦粉を振って、①を乗せて巻いていく。
  3. 3
    フライパンに巻き終わりの面を下にして並べ、火にかける。
  4. 4
    肉からじわーっと脂が出てきたら、一回ペーパータオルで拭き取って、酒を回し入れて蓋をする。
  5. 5
    肉も野菜も火が通ったら出来上がり!!

きっかけ

おかずに。

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
肉巻き

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