簡単！フライパンでクリスマスチキンレッグ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（骨付き）
- 2本
- しょうゆ
- 50ｃｃ
- 砂糖
- 大2.5
- 酒
- 大5
- にんにく、しょうが
- 各１かけ
- ローリエ
- １枚
- 油
- 大1
作り方
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- 1
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- 油以外の材料をフリーザーバッグに入れ、軽くもみこんだら冷蔵庫で１日漬け込む。
-
- 2
- フライパンを温め、油を引き、皮の方から焼く。皮に色が付いたら、弱火にして、さらに5分じっくり焼く。
-
- 3
- 裏返したら、漬けだれを入れ、蓋をして３分蒸し焼きにする。火が中まで通っていれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
下に蒸かしたじゃがいもを敷くと、漬けだれで美味しく食べられます♪
きっかけ
簡単にクリスマスチキンを作りたくて♪