材料（1人分）
- カンパチ
- 2切
- A:キムチ
- 80g
- A:ネギ
- ひとつかみ
- A:味噌
- 大さじ1/2
- A:生姜のすりおろし
- 小さじ1
- A：みりん
- 小さじ2
- A:すりごま
- 大さじ１
- もやし
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- Aの材料を全部混ぜてタレをつくっておきます。カンパチは茹でて火を通します。
-
- 2
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- タレに２０分程漬込みます。
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- 3
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- 茹でたもやしを下にひいて、その上にカンパチをのせ、タレを少しかけると出来上がり♪
おいしくなるコツ
しっかり漬込みましょう
きっかけ
変わったアレンジを考えました。意外と合います。
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