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マクロビ★米粉&オートミールのメープルクッキー レシピ・作り方

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なぁお21
小麦粉不使用!
砂糖も油もできるだけ減らしてるけどサクサク~♪
ヘルシーであっさりしたクッキーなので、可愛い花の形に抜いて、お花見に持っていけば喜ばれます^^

材料(写真の3倍人分)

米粉
50g
オートミール
50g
メープルシュガー粉(オーガニック)
25g
40g
豆乳
10g~
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作り方

  1. 1
    粉類全部入れた袋に、オイルを加えてシャカシャカ振る。
  2. 2
    豆乳を加え、まとまってきたら袋のまま麺棒で伸ばす。
  3. 3
    好きな形に抜いて、天板に並べ、180度に予熱したオーブンで12分。

おいしくなるコツ

豆乳はオートミールのメーカーによって水分量が違うのでまず10g~調整してください。

きっかけ

シンプルでヘルシーなクッキーを(*´ー`*)

公開日:2011/04/17

関連情報

カテゴリ
小麦を使わない(小麦アレルギー)マクロビオティック
料理名
メープルクッキー

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