美肌を作るはと麦海藻スープ マクロビ、ベジタリアン レシピ・作り方

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miewmiew9801
中に入れる野菜は根菜等お好きなものをいれてください。

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
にんにく
1/2本
1000ml
はと麦
1/2カップ
しいたけ
5枚
ひじき
1/2袋
タイム
1本
オリーブオイル
大さじ1/2
塩コショウ
日高産根昆布粉末
小さじ1

作り方

  1. 1
    はと麦は洗い、3倍の量の水に浸し1晩置く。
  2. 2
    玉ねぎ、にんじん、 ニンニクをみじん切りにする。 3. ひじきを洗い水に浸し ふくらんできたら水を切る。
  3. 3
    2の野菜、ハーブを   オリーブオイルで炒め、 そこへ水と根昆布粉と はと麦を入れ、 はと麦が柔らかくなる迄煮る。
  4. 4
    スライスした椎茸とひじきを加え、更に5分程煮る。
  5. 5
    塩こしょうで味を整える。

おいしくなるコツ

ハーブはタイムをつかいましたが、お好みのものを使って下さい。タラゴンも美味しいです。

きっかけ

はと麦は美肌をつくると聞いたので

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
その他のスープベジタリアンマクロビオティック
関連キーワード
イタリアン マクロビ ベジタリアン 肌をきれいに
料理名
海藻野菜スープ

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miewmiew9801 数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。 アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。 http://anti-ageingcook.seesaa.net/ ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。 http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/ こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。

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