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鍋焼きそば レシピ・作り方

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１ａ３
そばは煮すぎに注意
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

そば
１袋
めんつゆ
適量
卵
１個
味付け油揚げ（市販）
１枚
にんじん
1/8本
小松菜（くきの部分）
1/8株
しめじ
1/8株
カットわかめ
小さじ２
こんにゃく等の煮物（あれば）
１切れ
水
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは輪切り、小松菜の茎は小口切りにします。しめじは小房に分けます。
  2. 2
    土鍋にめんつゆをいれ、かけそばのつゆ位に薄めます。にんじんを入れて火にかけます。沸騰したら火を止めます。
  3. 3
    土鍋にそば、卵以外の材料（油揚げの汁も）を入れ、火にかけます。沸騰したら、火を止め卵を割りいれたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そばが安かったので

公開日：2010/12/18
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
きつねそば

このレシピを作ったユーザ

１ａ３

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/01 12:45
鍋焼きうどんは よくしますが、ソバは初めてです♪美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
ラムチャン5834
卵が半熟でおいしそうですね。 作ってくださってありがとうございました。

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