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オイルサーディンと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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ぐっさん 美味しいもの大好き
オイルサーディンが一匹余っていたのでワインのアテに作ってみました。

材料(2人分)

オイルサーディン
一匹
玉ねぎ
1/4個
小さじ1/2杯
白ワインビネガー
小さじ1杯
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    オイルサーディン、玉ねぎ、白ワインビネガー、塩、胡椒をボウルに入れ混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎのピリリとしたのが好きな方はこのまま、嫌いな方は少し水に晒して絞って作って下さい。

きっかけ

おつまみなんかないかなーって冷蔵庫見てたらオイルサーディンがあったので作ってみました。

公開日:2022/09/21

関連情報

カテゴリ
オイルサーディン玉ねぎその他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

ぐっさん 美味しいもの大好き 食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。

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